2017-01-08T09:37:46+03:00
Комсомольская правда

Что ижевчанам приготовить на Рождество?

Вкусные и простые рецепты к празднику
Фото: ladychef.ru/Фото: ladychef.ru/

Рождество – один из главных праздников православных христиан, который отмечают многие жители Удмуртии. В этот день принято собираться всей семьей за праздничным столом. А те, кто соблюдал пост и воздерживался от мясных и молочных продуктов, наконец, могут себе их позволить. Мы собрали интересные и простые рецепты на Рождество, которые сможет приготовить любой желающий.

Салат из пекинской капусты с овощами

Фото: ovkuse.com

Фото: ovkuse.com

Понадобится:

- помидоры - 3 шт.

- сладкий перец - 1 шт.

- руккола - 1 пучок.

- пекинская капуста - 1/4 вилка (крупного)

- соевый соус - 1-2 ст.л.

Как готовим:

Чтобы сделать салат питательнее, можно добавить отварные креветки, куриную грудку или консервированный тунец. Вместо соевого соуса для заправки можно использовать сок лимона, сметану, майонез или оливковое масло.

Закуска «Русская душа»

Фото: YouTube

Фото: YouTube

Понадобится:

- сельдь слабосоленая - 200 г.

- картофель средний - 3 шт.

- лаваш - 1 шт.

- майонез - 2 ст. л.

- укроп – пучок.

- зеленый лук – пучок.

- соль по вкусу.

Как готовим:

Курица с медом и соевым соусом

Фото: static.1000.menu

Фото: static.1000.menu

Понадобится:

- Курица - 1 шт.

- Сливочное масло - 2 ст. л.

- Соевый соус - 5 ст. л.

- Мёд - 2 ст. л.

- Имбирь - 1 ч. л.

- Чеснок - 3 зубчика.

- Растительное масло - 1 ст. л.

- Специи сухие по вкусу.

- Соль по вкусу.

Как готовим:

Рождественский кекс

Фото: ovkuse.ru

Фото: ovkuse.ru

Понадобится:

- мука - 270 г.

- сливочное масло - 200 г

- сахар - 200 г (желательно коричневый, можно обычный).

- изюм - 350 г (по возможности - разноцветный).

- миндаль - 150 г

- вишня - 50 г (сушеная).

- курага - 50 г

- цукаты - 50 г

- яйца - 4 шт.

- ром – полстакана (или любой другой крепкий алкоголь).

- специи для кекса (например, 1 ч.л. молотой корицы и гвоздики, 0,5 ч. л. имбиря и мускатного ореха. Можно купить готовые специи) – 3 ч. л.

- разрыхлитель - 2 ч. л.

Как приготовить:

Глинтвейн с апельсином

Фото: ovkuse.com

Фото: ovkuse.com

Понадобится:

- вино - 750 мл (сухое красное).

- апельсин - 1 шт.

- лимон - 4 дольки.

- мед - 4 ст. л.

- корица - 1 ч. л.

- гвоздика - 2-3 бутончика.

- бадьян - 1-2 звездочки.

Как приготовить:

К рецептуре можно добавить мандарины, яблоки, грейпфрут.

Поделиться: Напечатать
Подпишитесь на новости:
 
Читайте также