Премия Рунета-2020
Крым
+16°
Boom metrics
Общество6 мая 2017 15:20

В Крыму испекли самый большой в мире чебурек

Над 2,5-метровым пирогом весом 100 килограмм трудились 18 поваров
Фото: ТРК "Миллет"/Facebook

Фото: ТРК "Миллет"/Facebook

В Бахчисарайском районе Крыма на крымскотатарском празднике весны и плодородия Хыдырлез побили мировой «чебуречный» рекорд.

Кулинары из города Саки испекли мясной пирог длиной 2,55 метра и шириной – 1,4 метра.

Как рассказали повара, к масштабному действу они готовились три дня. Над пирогом работали 18 человек.

Дольше всего – полтора дня - потребовалось на то, чтобы довести до кипения растительное масло в чане, где пекли чебурек. А чтобы раскатать сочень – 40 минут. Пекли чебурек всего ничего - 2 минуты.

- Фарша ушло около 15 килограмм, муки - 75 кг муки и 1,3 тонны растительного масла - рассказали кулинары – рекордсмены.

Предыдущий мировой рекорд, по словам кулинаров, принадлежит Донецкой области, где испекли 2-метровый чебурек.

Кстати, бахчисарайский чебурек обошелся в 180 тысяч рублей.