25 кг подозрительной продукции уже уничтожили
Фото: Амир Закиров. Перейти в Фотобанк КП
Уже не раз в готовой мясной продукции обнаруживали геном вируса африканской чумы свиней (АЧС). Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике, подобная продукция поступала и в Удмуртию. В общей сложности было выявлено около 90 кг опасной колбасы.
«В сентябре 2023 на территорию республики поступила готовая свиноводческая продукция: колбасные изделия трех производителей – «ТД Кущевский», «Владимирский стандарт» и «Стародворские колбасы». По результатам лабораторных исследований в некоторых видах продукции был выявлен геном АЧС», – рассказала и.о. замруководителя Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике Ксения Мокрецова.
Всю подозрительную продукцию уже изъяли из оборота, 25 кг уже уничтожено, еще более 70 кг из крупных торговых сетей предстоит уничтожить, ситуация находится на контроле Управления.
Успокоим сразу, инфекция не представляет угрозы для человека, ей болеют только свиньи. Но болезнь ставит под угрозу все свиноводство России да и всего мира. По словам Ксении Мокрецовой, в последнее время увеличился риск распространения вируса в ранее благополучных регионах.
В Россию АЧС попала в 2007 году из Грузии. Сейчас у нас в стране 36 очагов, в том числе 11 – среди домашних свиней, но по большей части болеют все-таки дикие кабаны.
В ПФО активные очаги зафиксированы в Нижегородской, Саратовской и Самарской областях, а также в Республике Марий Эл. В Удмуртии за текущий год было всего два случая – в Кизнерском районе, оба среди кабанов. На данный момент ограничения уже сняты, риска распространения инфекции нет. Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике и ветеринарная служба постоянно проводят профилактические мероприятия.
Специалисты отмечают что вирус АЧС погибает при температуре +72°С за 30 минут, так что живого вируса в колбасе быть не должно. Но нет гарантии, что готовая продукция не контактировала с зараженным сырьем. Так же, как нет гарантии, что остатки колбасы с человеческого стола не попадут на корм домашним свиньям. Именно поэтому законодательство предусматривает уничтожение колбасы со следами генома АЧС.
Фермеров и владельцев частных хозяйств Удмуртии предупреждают: свиней ни в коем случае нельзя кормить объедками. Также запрещено приобретать животных без ветеринарных документов. О заболевании или падеже свиней просят оперативно сообщать в государственную ветслужбу и региональное Управление Россельхознадзора.
Ищите нас в Telegram и Viber – там самая актуальная и оперативная информация от «КП-Ижевск».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
В Можге не обнаружили вредных веществ в воздухе в районе горящего полигона ТБО
Перенос производства Lada Largus в Ижевск обойдется «АвтоВАЗу» в 2 млрд рублей
Доула смерти: помогает умирающим людям и тем, кто потерял близких