Кулинара из Ижевска пригласили на съемки шоу «Поедем, поедим» с Джоном Уорреном на НТВ

Кулинара из Ижевска пригласили на съемки шоу «Поедем, поедим» с Джоном Уорреном на НТВ

Фото: Личный архив.

В Ижевск на Всемирный фестиваль пельменя, который пройдет с 8 по 13 февраля, приедет съемочная группа канала НТВ. В нашем городе они будут снимать передачу «Поедем, поедим». Приготовить блюдо вместе с известным ведущим передачи, британцем Джоном Уорреном, пригласили ижевского кулинара, фудфотографа, фудстилиста и журналиста Ольгу Маркову.

«Практически любое блюдо я могу сделать диетическим»

О том, как занялась кулинарией, Ольга вспоминает с улыбкой. Говорит, что стала больше готовить и обращать внимание на то, как выглядит еда, когда вышла замуж. Так это стало ее хобби. А 5 лет назад Ольга «вошла во вкус» и стала уделять приготовлению блюд больше времени: выходила за рамки рецептов, пробовала новые сочетания, читала литературу по кулинарии. И создала свой сайт, где делится достижениями, рецептами и советами.

Джон Уоррен, ведущий шоу «Поедем, поедим». Фото: vk.com/club50938000

- Особая моя любовь - это переделка различных рецептов в диетический вариант. В принципе, я практически любое блюдо могу приготовить по канонам здорового питания. Уже второй год провожу «Марафон стройности», где делюсь советами правильного питания и похудения, разрабатываю специальные рецептуры еды, - говорит Ольга.

Никаких заявок на участие Ольга не подавала, и признается, что передачу «Поедем, поедим» смотрит редко. Но когда пришло сообщение от организаторов фестиваля пельменей, она была невероятно удивлена и рада.

- Когда я читала сообщение, у меня тряслись ноги. В голове крутились мысли: я часто выступаю на радио и чувствую себя уверенно, но телевидение – это же совсем незнакомая мне сфера. Поэтому сейчас есть небольшое волнение, - вспоминает свои эмоции Ольга.

«НТВ сами выбрали Ольгу, мы лишь передали ей информацию»

- Съемочная группа «Поедем, поедим» приедет в Ижевск на четыре дня. Они хотели приехать к нам давно и изначально мы обговаривали другое время. Но идея съемки на фестивале пельменей понравилась программному директору. Ольгу, как ведущую мастер-класса, они выбрали сами. Не знаю, правда, как искали претендентов. Скорее всего, большую роль сыграл ее сайт – по нему сразу понятно, что она - известный кулинар в Ижевске. Мы со своей стороны лишь сообщили ей об их выборе, - рассказывает координатор фестиваля пельменей Анастасия Караваева.

На мастер-классе Ольга должна будет приготовить одно блюдо на свой выбор. Но пока что она не говорит, что именно будет делать.

- Я начала думать о том, какое блюдо приготовить, сразу после того, как мне написали организаторы. С организаторами мы обсуждали съемки и некоторые важные детали. Но я думала только о еде, - смеясь, рассказывает Ольга. - В результате я решила, что буду готовить свое авторское блюдо с нотками удмуртской кухни, но современное.

Кроме того, дочка Ольги также проведет мастер-класс и приготовит одно из авторских блюд мамы.

Съемки пройдут в ресторане отеля «Park-inn». Пока Ольга не знает, когда передача выйдет в эфир. Но это будет не раньше, чем через три недели после съемок – программу будут монтировать и утверждать.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Второй фестиваль «Всемирный день пельменя» в Ижевске: дизайн-маркет, гастрономические забавы и Первые Пельменные игры

В Ижевске с 8 по 13 февраля пройдет второй фестиваль «Всемирный день пельменя». Впервые этот вкусный праздник прошел в прошлом году и сразу же полюбился не только ижевчанам, но и жителям других регионов России. Наш фестиваль признали вторым лучшим событием года, по версии национальных премий Russian Event Awards и Eventиада Awards 2015 (подробности).