
Ижевский бизнесмен собирается открыть кафе в Португалии. 30-летний Роман Никитин уже сейчас может похвастаться тем, что владеет самой крупной сетью тайм-кафе (кафе, в котором гость платит не за еду, а за время нахождения в стенах заведения. – Прим. ред.) в мире. Его заведения раскиданы по России и ближнему зарубежью. А год назад ижевчанин открыл первое кафе в Англии, в городе Лидс.
- Это небольшой город на 700 тысяч жителей, 500 из которых – студенты, - рассказал Роман. – Чтобы открыть тайм-кофейню, мы с партнерами вложили 5,5 миллиона рублей (на миллион больше, чем это обошлось бы в Москве). За год расходы окупились, сейчас доход составляет 250-330 тысяч рублей в месяц. Руководит тайм-кофейней мой брат – он является совладельцем.

Кофейня, площадь которой около 220 кв. метров, называется «Кронос», но в скором времени название может измениться.
- Эта тайм-кофейня отличается от тех, какие можно увидеть в Ижевске, здесь есть свои «фишки», - рассказал бизнесмен. – Например, кроме кофе здесь можно получить торт, сделать себе сухой завтрак или кашу. Кстати, если в Ижевске час отдыха в тайм-кофейне обойдется в 150 рублей, то в Лидсе - около 500-600 рублей.
Подробное интервью с Романом Никитиным читайте скоро на сайте «Комсомольская правда»-Ижевск».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
В Ижевске открывается кафе без официантов, счетов и с бесплатной едой
В конце августа 2012 года в Ижевске открылось первое антикафе Baker street. Идея для нашего города свежа. Каждый посетитель кафе может присоединиться к любой компании и поиграть в любимую игру. Например, в настольный футбол, нарды, твистер, шашки, мафию (продолжение).