Шоколадная диета: способ похудения для сладкоежек

Можно ли похудеть на шоколаде? Фото: elements.envato.com

Каких только диет не существует. Некоторые предлагают употребление морепродуктов, другие – только продукты с высоким содержанием белков, третьи – овощи и фрукты. Но наверняка вы даже представить не могли, что существует способ похудения на сладком, а точнее – на шоколаде.

Мы поговорили с нутрициологом Татьяной Курбака о таком неоднозначном методе похудения.

Можно похудеть на шоколаде?

Давайте сразу уточним, что в этой диете используется только один вид шоколада – горький. Не стоит думать, что раз диета шоколадная, то можно есть и белый, и молочный.

«Шоколадная диета – это способ похудеть, употребляя в течение дня только горький шоколад. Идея диеты основана на свойствах шоколада быстро утолять голод, вызывая при этом чувство счастья и удовлетворения, которые продлевают ложное насыщение», – рассказывает Татьяна.

Как рассказывает специалист, диета обещает похудение уже в первый день. Можно скинуть от 500 до 900 граммов. А некоторые даже отмечают, что скинули 7 кг всего за пару дней.

«Такие изменения веса происходят за счет снижения дневного потребления калорий, так как в оригинальном варианте диеты необходимо съедать только 100 граммов шоколада в день, а это сильно меньше суточной потребности организма», – отмечает нутрициолог.

Однако самое интересное – худеющие на шоколадной диете могли съесть и две, и три плитки. И эффект сохранился такой же, что и с одной плиткой. При этом нужно соблюдать важное условие – не есть другие продукты.

«Сбросить вес получается за счет какао, из которого преимущественно состоит шоколад. Какао богато антиоксидантами, которые борются с воспалением, а избыточный лишний вес всегда становится источником хронических заболеваний. Помощником в контроле аппетита (пусть и кратковременно) какао считается за счет содержания магния, регулирующего сахар в крови. Немаловажную роль играет стимуляция выработки эндорфинов, которые снижают чувство стресса, что косвенно влияет на сокращение аппетита и улучшает настроение. Также шоколадная диета способствует выведению воды из организма, так как в рационе полностью отсутствует соль, поэтому около 2 килограммов сброшенного веса приходится на счет воды», – объясняет принцип работы диеты эксперт.

Используем только горький шоколад. Фото: elements.envato.com

Минусы, плюсы диеты и противопоказания

Татьяна рассказала о недостатках и преимуществах похудения на шоколаде. И (спойлер!) плюсов значительно меньше.

Плюсы диеты:

– Быстрое похудение без отказа от сладкого;

– После диеты перестанете хотеть шоколад в ближайшие 2-3 недели.

Минусы диеты:

– Эффект диеты временный и ощущается только на весах. Объемы убрать не получится;

– Отсутствуют большинство витаминов и минералов, клетчатка и белок;

– Недостаток калорий для активной жизнедеятельности. Резкий упадок сил и усталость многие чувствуют уже на 2–3-й день;

– Замедление обмена веществ из-за низкого калоража, что способствует быстрому набору после диеты.

Недостатки довольно серьезные, а плюсы не такие существенные. Однако есть и противопоказания, на которые стоит обратить внимание, если вы решили выбрать такой метод похудения.

– Те, у кого аллергия на шоколад, сразу же должны отказаться от этой диеты;

– Если у вас есть подтвержденный сахарный диабет, то отметаем такой вариант похудения;

– Анемия (уменьшение содержания гемоглобина и/или снижение количества эритроцитов в единице объема крови) тоже помешает использовать ее;

– Сердечно-сосудистые заболевания;

– Расстройство пищевого поведения.

Эта диета создана для «сладкоежек», но все равно имеет свои нюансы. Фото: elements.envato.com

Рекомендации при похудении

– Главное правило: 100 г горького шоколада делим на 3 приема пищи, и так – в течение 7 дней.

– Запаситесь несколькими плитками шоколада.

«Я бы рекомендовала использовать горький шоколад в первой половине дня, так как утром рецепторы притуплены и съесть шоколад с меньшим количеством сахара не составит труда, даже если вы не любитель. Во второй половине дня можете съедать любой шоколад, в том числе молочный. Количество можете увеличивать по вашему состоянию», – рекомендует нутрициолог.

– Чувство голода можно сбивать водой и травяными чаями, например, мятным или ромашковым;

– Если же начинается головокружение, рвота, следует прекратить диету;

– Выходить из диеты необходимо постепенно, желательно с преобладанием белковых продуктов, которые хорошо переносятся вашим организмом;

– Саму диету можно попробовать соблюдать постепенно. Сначала один день. Затем небольшой перерыв, потом снова вернуться к шоколаду. И таким образом увеличивать дни, отслеживая свое состояние;

«Употреблять только шоколад всю неделю нецелесообразно для долгосрочного эффекта как для здоровья, так и для веса», – предупреждает Татьяна.

– Придерживаться диеты можно максимум 7 дней, затем необходимо взять перерыв.

«В оригинале в этой диете из продуктов разрешен только горький шоколад. Можно несладкий кофе с добавлением нежирного молока и чаи. Нельзя – молочный шоколад с сахарозаменителями», – разъясняет важное условие специалист.

Польза шоколада зависит лишь от вкусов и предпочтений. Фото: elements.envato.com

Заключение нутрициолога

Прежде чем сказать, стоит ли использовать шоколадную диету для похудения, расскажем об одном интересном мифе, о котором узнали от эксперта. Оказывается, горький шоколад не полезнее молочного. И дело лишь во вкусе и предпочтениях.

«Некоторые люди предпочитают горький шоколад из-за его интенсивного вкуса и низкого содержания сахара. Другие выбирают молочный шоколад из-за его нежности и кремовой текстуры. Горький шоколад содержит меньше углеводов, при этом в молочном больше белка и микроэлементов за счет добавления в него молока. Однако умственную деятельность горький шоколад все же стимулирует лучше», – отмечает Татьяна.

В заключение хочется сказать, что эксперт не рекомендует такой метод избавления от лишних килограммов:

«Можно уйти в крайность: либо перебрать с количеством, и вес во время диеты увеличится, либо сильно замедлить метаболизм малым количеством калорий, что будет сигналом для организма их запасать. Лучше всего включать шоколад в рацион в умеренном количестве. Важно понимать, что при сбалансированном и разнообразном питании тяги к сладкому шоколад не разовьет, и вам будет достаточно несколько кусочков плитки».

Ищите нас в Telegram и Viber – там самая актуальная и оперативная информация от «КП-Ижевск».