Магия выпечки: что приготовить домочадцам к десерту

Выпечка сближает! Фото: freepik

Холодный и серый ноябрь — время согреваться вкусным чаем в кругу семьи! А к напитку лучше всего подать пирог собственного приготовления. И аппетитно, и ароматно, и красиво. Но если яблочная шарлотка уже приелась, предлагаем поэкспериментировать. Осторожно! Вкусно так, что одним куском не ограничиться.

Грушевый пирог с медом и имбирем

Ингредиенты:

4-5 спелых груш

200 г просеянной пшеничной муки

200 г меда

100 г холодного сливочного масла

1 ч.л. молотого имбиря

Груши нарежьте ломтиками. Затем сдобрите медом и щепоткой имбиря. Форму смажьте маслом и поместите сухари, а затем груши. Смешайте муку, масло и мед – получится крошка, ею надо посыпать груши. Запек смажьте медом и посыпьте имбирем. Поместите в форму при 180 градусах около 35 минут.

Сливовый пирог с миндалем

Ингредиенты:

300 г спелых слив,

200 г просеянной пшеничной муки,

150 г белого или коричневого сахарного песка,

100 г сливочного масла,

горсть миндаля.

Разрежьте сливы на половины и смешайте с сахарным песком. Разместите их в форме, смазанной маслом и посыпанной сухарями. Тесто-крошку готовьте их пшеничной муки, сахарного песка с добавлением миндаля.Все это добавьте к сливам, а затем выпекайте 30-35 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Совет: чтобы пирог получился воздушным, лучше добавлять пекарский порошок.

Банановый пирог с шоколадом и кокосом

Ингредиенты:

3 спелых банана (примерно 250 г мякоти)

2 куриных яйца

120 г белого или коричневого сахара

100 мл подсолнечного масла (или растопленного сливочного)

150 г муки

1 ч. ложка разрыхлителя

50 г кокосовой стружки

100 г шоколада, нарезанного кусочками, или шоколадных капель

Разогрейте сначала духовку до 180 градусов. Затем разомните бананы до консистенции пюре. Добавьте сахар, яйца, подсолнечное масло, перемешайте. Затем соедините все, помешивая до состояния смеси. Добавьте кусочки шоколада, а потом перелейте тесто в смазанну маслом и посыпанную сухарями форму. Запекайте 35-40 минут. Получится бисквит. Проверяйте с помощью зубочистки – если она сухая, значит, лакомство готово.

Изображение от KamranAydinov на Freepik

Ищите нас в Telegram и Viber – там самая актуальная и оперативная информация от «КП-Ижевск».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

В Ижевске суд продлил меры пресечения обвиняемым в мошенничестве с продажей авто

В Ижевске нотариуса отправили под домашний арест по делу о мошенничестве

6-месячный малыш получил травмы в ДТП на улице Автозаводской в Ижевске