Зеленые монстры: где в Ижевске купить вкусный арбуз

Каждый год мы выбираем лучший арбуз. Фото: Данил Иванов

Каждое лето проводим арбузный тест: покупаем, пробуем, оцениваем. В этот раз взяли три арбуза в трех местах Ижевска – магазине, на трассе и на городской точке. Провели дегустацию, замерили содержание нитратов, сделали интересные открытия. Читайте дальше, где лучше всего покупать вкусный и безопасный арбуз.

Арбуз из супермаркета

Не самый плохой результат. Фото: Данил Иванов

Арбуз из крупного магазина привезен из Соль-Илецка, города, который славится своей бахчой. Но на деле разочаровал: почти безвкусный, сухой, много семечек. Тест выявил превышение нормы нитратов – 89 мг/кг против положенных 60 мг/кг. Стоит дорого – 317 рублей, но удовольствия никакого.

С трассы

Ударная доза нитратов. Фото: Данил Иванов

Второй арбуз взяли на трассе. Ягода родом из Узбекистана. Очень сладкий, яркий вкус, но мякоть рыхлая, кожура повреждена. Самый дорогой экземпляр – 720 рублей. Уровень нитратов зашкаливает – 118 мг/кг, опасно высокий показатель. Плюс неизвестно, сколько грязи накопилось от дороги.

Дар фруктового прилавка

Итог не радует. Фото: Данил Иванов

Последний арбуз купили в городе, выглядел идеально – красивый, ровный, узбекский. Но внутри разочаровался: абсолютно несладкий, похож на магазинный. Опасность в другом: нитраты высокие – 98 мг/кг посередине и 115 мг/кг возле кожуры, обе цифры превысят норму. Стоил умеренно – 296 рублей.

Некоторым арузам не хватает... вкуса арбуза. Фото: Данил Иванов

Магазинный и городской арбузы похожи: оба пресные, невкусные, одинаковые даже по происхождению. Отличия только внешние и в уровне нитратов.

Вопрос с документами

Все продавцы уверяют, что документы на арбузы есть, но показать их отказываются. По отзывам местных жителей, хорошие арбузы бывают в «Магните» деревни Каменное и на остановке «Рембыттехника», но лично мы не проверяли.

Дефект на арбузе. Фото: Данил Иванов

Выводы такие: купить арбуз в Ижевске несложно, вот найти вкусный и безопасный — задача непростая. Если хотите насладиться вкусом и избежать риска, выбирайте проверенные места и интересуйтесь наличием документов.

Подписывайтесь на «КП-Ижевск» в Telegram, ВКонтакте, и читайте нас там, где удобно!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Прогноз магнитных бурь: чего ожидать от Солнца с 14 по 20 июля

Малина, жимолость, тутовник: где и по какой цене купить ягоды в Ижевске

Грозовой фронт над Ижевском: как защитить себя и технику