Премия «Ресторан года» впервые вручается в Удмуртии. Мероприятие пройдет в Ижевске 1 ноября. Об этом сообщает пресс-служба Администрации города Ижевска.
- Цель премии - не только наградить лучшие предприятия общественного питания, но и поспособствовать развитию малого и среднего бизнеса, ресторанной отрасли и сферы гостеприимства, повысить конкурентоспособность игроков рынка, а также проинформировать потребителей о качестве ресторанов в регионе, - сообщают в Администрации.
Мероприятие пройдет в несколько этапов:
1-30 сентября – Прием заявок на участие;
1-22 октября – Голосование за лучшие рестораны, работа экспертов (семинары, мастер-классы);
23-31 октября – подведение итогов;
1 ноября – награждение победителей.
Как итог – в Удмуртии появится информационный гид по лучшим кафе и ресторанам с адресной картой финалистов и картой ресторанов с национальной удмуртской кухней.