Стевия безвредна для человека. Фото: pexels.com
Ученые Удмуртии стали выращивать растение, которое по своим свойствам является более сладким и менее вредным, чем сахар, - стевию. Об этом сообщает пресс-служба Удмуртского исследовательского центра УрО РАН.
Стевия – это ценное лекарственное растение, необходимое для здорового питания. Листья богаты содержанием углеводов, протеинов, жиров, витаминов, макро, микроэлементов и других полезных веществ, необходимых человеку.
«В связи с многочисленными полезными свойствами стевия может занять достойное место в производстве и в будущем может заменить весь сахар. Культура стевии является перспективной и актуальной для выращивания в Удмуртии», - считает Альбина Филиппова, младший научный сотрудник отдела интродукции и акклиматизации растений УдмФИЦ УрО РАН. Именно она занимается культивированием стевии в условиях нашего региона.
Стевию выращивают как однолетнюю культуру. Из-за сложностей традиционных способов размножения, в Удмуртии используют клональное микроразмножение стевии в пробирке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Гороскоп на 5 апреля: в Скорпионах проснется начальник, Весы подарят волнующих бабочек, а Рыб будут преследовать странные желания
В зоомагазине на улице Орджоникидзе в Ижевске продавали лекарства без лицензии