Блины с любой начинкой лучше хранить в стеклянной посуде и под крышкой. Фото: pixabay.com
За всю масленичную неделю до некоторых стопок блинов просто не дойдут руки. Терапевт Андрей Рябков поделился с RT, как правильно хранить любимое блюдо, чтобы оно не пропало.
Когда блины остынут, смажьте их сливочным маслом, спрячьте под пищевой пленкой или пакетом и уберите в холодильник. Не забывайте про края, иначе они могут засохнуть. Когда блинчики пригодятся, смажьте их разогретым маслом и разогрейте всю стопку. Можно подавать.
Такой способ сохранит блюдо на 2-3 дня. После этого блины могут все равно засохнуть. Аккуратнее нужно быть и с начинкой, потому что творогом, мясом и рыбой можно отравиться. Поэтому не следует хранить блины с начинкой где-то кроме холодильника. И всегда лучше съедать блины с мясом или творогом в течение суток. Если с холодильником туго, то на помощь может прийти балкон или погреб, где температура ниже комнатной.
Если вы хотите отложить стопку надолго, то лучше отправить ее в морозильную камеру, где о ней позаботится температура в -18 градусов. Главное не забыть убрать блюдо в герметичный пакет. Размораживать следует при помощи холодильника.
Ищите нас в Telegram и Viber – там самая актуальная и оперативная информация от «КП-Ижевск».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
На избирательном участке в Удмуртии среди наблюдателей заметили котика
На выборы президента России в Удмуртии пришли долгожители, Баба-Яга и питомцы
Огнеборцы в Ижевске спасли на пожаре 7 человек и питомцев, среди которых был еж