Предпринимателям выдали предостережения
Фото: Амир Закиров. Перейти в Фотобанк КП
В Ижевске выявили 32 предприятия общественного питания, которые изготавливали блюда из сырья неизвестного происхождения. Об этом сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю.
В ресторанах посетителям подавались суши, роллы, шаурма и бургеры. При проверке выяснилось, что у предпринимателей отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на сырье для их изготовления, в том числе на курицу, свинину, говядину, лосось, угорь и креветки.
«Отсутствие информации о происхождении продукции не дает возможности обеспечения ее прослеживаемости, не позволяет подтвердить безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода», – объяснили эксперты.
Еда продавалась в заведениях, а также через сервис доставки. Нарушившим правила организациям объявили предостережения.
Ищите нас в Telegram и Viber – там самая актуальная и оперативная информация от «КП-Ижевск».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
49-летнюю женщину убили в заброшенном доме на 9-й Подлесной в Ижевске
Бензовоз загорелся на трассе в Удмуртии
Уютное кафе: куда пойти осенью на чашку кофе в Ижевске