Общепит закрыли на 90 суток
Фото: Архив КП.
Предприятие «Мир Суши» в Ижевске временно закрыли после случаев кишечной инфекции среди клиентов. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора Удмуртии.
Сотрудники ведомства провели проверку в организации и выявили ряд нарушений. Так, на роллы и суши не было технологических документов, а продукты для приготовления хранились без информации о дате изготовления, сроке годности и наименовании изготовителя. Также на предприятии не проводился производственный контроль и сотрудники не проходили периодические медосмотры. Кроме того, на разделочном материале не было маркировок, а готовая продукция замораживалсь для последующей реализации в другие дни.
Информацию о нарушениях направили в суд, где было решено закрыть общепит на 90 суток. Постановление суда не вступило в законную силу.
Подписывайтесь на «КП-Ижевск» в Telegram, ВКонтакте и читайте нас там, где удобно!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Предпринимателя в Удмуртии обязали выплатить долг по зарплате бывшим сотрудникам
Житель Ижевска едва не лишился 125 тысяч рублей из-за мошенников
Госдолг Удмуртии сократился до 58,1 млрд рублей