Коктейли с сюрпризом и море людей: как спасались в жару в советском Ижевске

Цистерну с квасом везут по ул. Горького. Ижевск, 1960 год. Фото: Ю. Каплун

Рассказываем и показываем, как жарким летом советские ижевчане спасались от зноя.

Парки и фонтаны

Без кондиционеров отдых проходил на свежем воздухе – целыми компаниями ижевчане приезжали в парк Кирова.Именно там располагалась конечная остановка трамвая: откуда было удобно спуститься в Комсомольский лог и устроить пикник прямо на газонах.

«Сразу вспоминаю свой отдых в выходные с родителями в парке Кирова. Это обязательный привал под деревом, чтобы отдохнуть и обязательно что-нибудь перекусить. Кстати, тогда многие из отдыхающих собирались группами почти под каждым деревом со своим провиантом…» – делится воспоминаниями Антонина.

Отдыхающие у фонтана с водными чудовищами в Летнем саду. Ижевск, 1960-е годы. Фото: vk.com/kak_zhil_izhevsk

Еще одним любимым местом отдыха жителей Ижевска был Летний сад. Здесь было значительно прохладнее, чем в городе: густая зелень деревьев защищала от палящего солнца.

Для малышей в саду работали карусели, а взрослые наслаждались свежестью от многочисленных фонтанов.

Центральная площадь тоже привлекала горожан своими четырьмя большими фонтанами, хотя укрыться от солнечных лучей там было сложнее.

«Самое главное было в детстве лечь на бортик и достать до воды. Правда, родители все время пытались мне помешать, ведь мокрыми были не только ладошки, но и живот», – улыбается Антонина.

Спасительная газировка

Ижевчане в советскую эпоху утоляли жажду с помощью популярных автоматов с газировкой. Ярко-красные аппараты размещались повсюду: возле ЦУМа, у кинотеатра «Россия», магазина «Сервис» и на центральных улицах. Стакан обычной воды стоил всего одну копейку, а сладкой газировки с сиропом – три копейки.

Квас обычно разливала продавщица в белом халате. Ижевск, 1960-1870-е года. Фото: архив «Ярко»

Автоматы появились повсеместно начиная с 1950-х годов, став символом эпохи комфорта и доступности простых радостей жизни.

«Мы клали колпачки от бутылок на рельсы, чтобы трамвай их расплющил. А потом этими «монетками» пытались расплатиться в автомате с газировкой. Если становилось совсем жарко, а на автомат даже копеечки не было, можно было попить воду из фонтанчиков. Такие можно было встретить в городских парках, например, в Летнем саду», – вспоминает Гульнара Г.

Некоторые носили складные стаканчики, опасаясь микробов, но большинство пили газировку из граненых стаканов.

Ларек с мороженым около кинотеатра «Дружба». Фото: архив «Ярко»

«Вопреки расхожему утверждению, стаканы из автоматов регулярно уносили, и забывали вернуть всякие личности, жаждущие душевно «посидеть на троих». Стаканы, конечно, возобновляли, но на автомате часто можно было увидеть наклеенный листок бумаги с грозным «Стаканы не уносить!» или «Стаканы не красть!» – из воспоминаний Льва Прозорова.

Позже яркие красные автоматы заменили серо-голубыми, а в 90-е и вовсе исчезли с улиц города.

Кроме газировки ижевчане любили квас из больших желтых бочек. Этот напиток продавался нескольких сортов – сладковатый, кисловатый, московский и специальный для окрошки, причем все сделанные строго по ГОСТу.

Стаканчик кваса обходился всего в три копейки, пол-литровая кружка – шесть копеек, литр напитка – двенадцать копеек, а трехлитровый бидон можно было приобрести за тридцать шесть копеек. Интересно, что покупать сразу много кваса родителям часто поручали детям.

«В 60-е деревянный киоск на углу Труда и Коммунаров заменили на металлический – уже с новыми большими треугольными колбами для соков. Томатный сок можно было купить за 10 копеек. Точно такой же киоск стоял по ул. Горького у Летнего сада – с типовым аппаратом, с шумом наливающим воду с сиропом. Обычно в 30-50-е в таких киосках с белыми занавесками от солнца и мух продавали воду с вишневым, красным клюквенным и желтым абрикосовым сиропом по 20-30 копеек за стакан (в 30-е годы), вода с сиропом давала обильную пену, как от пива, пену сдували. Такие же киоски с 30-х годов устанавливали у перекрестков центральной Советской с улицами Горького, Красной, К. Маркса, Ленина, Красноармейской, Коммунаров. С 60-х продажа «соки-воды» постепенно переходила из киосков в гастрономы, зато на улицах появились автоматы с водой по 1 и 3 копеек», – рассказывает историк Игорь Кобзев.

А какое ели мороженое?

Продавали мороженое с ярких раскрашенных лотков, укрытых зонтиками – ассортимент скромный: сливочное, пломбир да эскимо. Самым любимым местом горожан было кафе-мороженое «Пингвин», открытое в конце шестидесятых на улице Советской.

Водная станция «Зенит». Ижевск, 1930-е годы. Фото: vk.com/kak_zhil_izhevsk

«После стипендии обязательно шли в «Пингвин»! И случался настоящий праздник живота: мороженное с сиропом в железной такой вазочке, торт «Прага» и молочный коктейль. Потом в этом кафе открыли второй зал, где продавали чай в беленьких чайничках, пирожные и выпечку. На окне был нарисован огромный чайник. Поэтому в народе говорили: «Пошли в Чайник», – вспоминает Лидия.

Пляжный отдых

Лучшее место, чтобы спрятаться от жары в Ижевске – городской пруд! До революции действовали деревянные купальни с местами для переодевания. Одна была рядом с Генеральским домом, другая – у реки Иж. Купания проходили раздельно: мужчины утром, женщины днем, дети плескались весь день напролет.

Пляж в 60-е годы у ижевчан пользовался спросом. На заднем плане еще нет монумента «Навеки с Россией». Фото: Госархив Удмуртии

В 1930-е годы появились станции «Зенит» и «Динамо»: здесь отдыхающие могли искупаться, позагорать и даже арендовать лодку. Историк Игорь Кобзев рассказывает, что «Динамо» появился там, где раньше находилась первая городская лодочная станция мастера Андрея Сметанина.

«В 1940-50-е годы я с друзьями проводил много времени на этой станции, купание там было бесплатным в отличие от станции «Зенит». Но постепенно мы стали чаще плавать на станции «Зенит» – там был 50-метровый бассейн, 7-метровая вышка и буфет. Обычно водная станция открывалась во второй половине мая, но подростки начинали купаться часто в начале мая, поскольку 60 лет назад весна и лето наступали примерно на месяц раньше», – из воспоминаний историка Сергея Селивановского.

Ижевский пляж. Кое-где в песке уже проросла трава. Снимок середины 70-х годов. Фото: vk.com/kak_zhil_izhevsk

Для детей лучшим местом отдыха был дикий пляж неподалеку от переулка Широкий и речки Подборенка. Песчаное дно позволяло свободно плавать детям от 7 до 18 лет. Как вспоминает оружейник Михаил Драгунов, летом толпы людей ежедневно отправлялись туда отдыхать.

Современный центральный городской пляж обустроили лишь в 1960-х годах. Раньше ижевчане выбирали места для купания сами, исходя из удобства подхода к воде, например, район парка имени Кирова.

Для пляжа береговую линию специально выровняли и покрыли слоем песка. Установили кабинки для переодевания, деревянные зонтики со скамейками. Работала спасательная станция.

Очень многолюдно на ижевском пляже. 1980-е годы. Фото: Е. Аксенов

«Когда пляж только появился, ходили туда с удовольствием. Песок чистый, приятный. Да, удивляюсь, сколько народу там было в выходные. Реально, чуть ли в затылки друг другу не дышали», – рассказывает Александра.

«Мы еще загорали на бетонных плитах, которые еще сохранились на старой набережной. Разложишь большое полотенце и лежишь загораешь. Правда, купаться мне тогда уже мама не разрешала. Во-первых, страшно, что на дне – вдруг поранюсь. Во-вторых, вода, по ее мнению, была грязной. С собой у нас всегда был минимальный набор для пикника – какая-нибудь булка и почему-то в жару чай в небольшом термосе», – вспоминает ижевчанка Ольга.

Прокат лодок на ижевском пляже. 1980-е годы. Фото: Е. Аксенов

Еще горожане отдыхали на пляже Важнин ключ, расположенный недалеко от лагеря «Волна». Название произошло от расположенного поблизости родника. Вход в воду здесь был широким, берега покрыты галькой, а дно – мягким песком. Вода постепенно углублялась, становясь глубже лишь метрах в двадцати от берега. Из-за близости холодного ключа вода оставалась освежающе прохладной даже в жаркую погоду.

Молодежь всегда любила это место. На снимке конца 1930-х годов можно увидеть не только довольных ребят, но и то, как выглядел «пляж» в то время. Фото: НМУР

«Я помню, как мы загорали там один единственный раз. Почему один? Потому что там много насекомых. Выглядел этот «пляж» как простой берег пруда, причем не пологий, а неровный, с овражками. Там был и песок, и обычная земля, кое-где глина, куски травы. Естественно, там не было никаких зонтиков, кабинок для переодевания, ничего такого. Что удивительно, народу – я это хорошо запомнила – было очень много, мы еле-еле нашли свободное местечко», – рассказывает Людмила.

Подписывайтесь на «КП-Ижевск» в Telegram, ВКонтакте, и читайте нас там, где удобно!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Прогноз магнитных бурь: чего ожидать от Солнца с 14 по 20 июля

«Любящие глаза публики»: Светлана Сурганова выступила на фестивале «Улетай» в Удмуртии

Зеленые монстры: где в Ижевске купить вкусный арбуз