«Две мясные котлеты гриль»: реально ли сбросить вес на фастфуде

Любимый гамбургер может привести к идеальной фигуре? Фото: freepik

Некоторые люди делятся историями, как потеряли десятки килограмм, питаясь бургерами и картошкой-фри. Возможно ли такое на самом деле? Нутрициолог Татьяна Курбака рассказывает правду о похудении на фастфуде и дает советы, как сделать это правильно.

Правда ли..?

Эксперт Татьяна Курбака поясняет: да, можно худеть на фастфуде – любые продукты содержат белки, жиры и углеводы, формирующие общую калорийность рациона. Если съедаете меньше калорий, чем сжигаете, будете терять вес. Однако питание должно давать не только энергию, но и полезные элементы – витамины, минералы, антиоксиданты, которых почти нет в фастфуде. Это грозит проблемами со здоровьем и повышает риск заболеваний.

Постоянное употребление фастфуда чревато серьезными последствиями:

— Скачки уровня сахара из-за быстрых углеводов провоцируют проблемы с инсулином и поджелудочной железой.

— Недостаток клетчатки вкупе с усилителями вкуса нарушают работу желудочно-кишечного тракта.

— Окисленные масла и добавки вроде фруктозы создают дополнительную нагрузку на печень.

Все вместе создает риски для здоровья, предупреждают специалисты.

Есть ли полезные виды фастфуда?

Чтобы минимизировать вред от фастфуда, выбирайте блюда с минимальным количеством соусов, сыров, побольше свежих овощей и цельное мясо или птицу без панировки. Лучше брать роллы в лаваше, салаты без заправки и пить воду. Самое главное – ограничьте посещение ресторанов быстрого питания максимум двумя походами в месяц.

Регулярное потребление фастфуда нарушает метаболизм, заставляя тело экономить энергию и замедлять обмен веществ. Быстрые углеводы вызывают резкий скачок сахара, который быстро сменяет чувство голода. Отсутствие белков и клетчатки усиливает этот эффект и создает замкнутый круг постоянного желания съесть еще больше нездоровых продуктов.

Как снизить вред фастфуда?

Единственный способ снизить вред от фастфуда — сократить его потребление и перейти на полноценное питание плюс спорт. Идеальное меню включает белок, полезные растительные жиры, медленные углеводы и овощи в каждом приеме пищи. Никакие компромиссы тут недопустимы.

К слову, физические нагрузки улучшают восприимчивость клеток к инсулину, однако ни тренировки, ни добавки не смогут устранить негативные последствия трансжиров, содержащихся в фастфуде.

Похудеть на фастфуде возможно, если изначальный вес избыточен, но спустя какое-то время неизбежно наступит остановка потери веса (эффект плато). Единственный способ – переход на правильное сбалансированное питание и регулярные занятия спортом.

Подписывайтесь на «КП-Ижевск» в Telegram, ВКонтакте, и читайте нас там, где удобно!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Куда сходить в Ижевске с 25 по 29 августа: «Моя прекрасная оперетта» и вечер бардовской песни

«Уэнсдэй» Тима Бертона: ижевчанин озвучил персонажей второго сезона легендарного сериала

Гороскоп на неделю с 25 по 31 августа: Девы раскроют правду, а Стрельцы начнут Потепления не ждем: прогноз погоды с 25 по 31 августа в столице Удмуртии