Иван-чай набирает силу: когда собирать кипрей в Ижевске и чем он полезен

Где и как стоит собирать Иван-чай. Фото: Nana Banana 2

Июнь в Удмуртии – время активного сбора лекарственных трав. Одним из самых известных растений этого периода считается кипрей узколистный, более известный как Иван-чай. Его можно встретить на лесных полянах, старых вырубках, просеках и лугах по всей республике. Издавна растение использовали для приготовления напитков, а сегодня оно вновь популярно у любителей натуральных чаев.

Эзотерик Хельга Кольт рассказала, почему именно июнь считается одним из лучших месяцев для заготовки кипрея и какие свойства ему традиционно приписывают.

Важно помнить: любые дикорастущие растения следует собирать только в том случае, если вы точно уверены в их безопасности. Людям с хроническими заболеваниями, аллергией, а также беременным и кормящим женщинам перед употреблением травяных сборов стоит проконсультироваться со специалистом.

Почему Иван-чай так ценят

Кипрей узколистный давно известен не только как сырье для ароматного напитка. В народной культуре растение считалось символом жизненной силы и способности восстанавливаться после трудных периодов.

По словам Хельги Кольт, Иван-чай часто называют растением-первопроходцем. Он одним из первых появляется на участках после пожаров и быстро занимает свободные пространства.

«Иван-чай – это символ внутренней стойкости. Он способен расти там, где другим растениям сложно прижиться, поэтому его нередко связывают с восстановлением жизненных сил и энергии», – говорит эксперт.

В старину кипрей использовали и как оберег для дома. В разных регионах России существовали традиции окуривания помещений высушенными травами, чтобы создать спокойную атмосферу и избавиться от тревожных мыслей.

Где искать кипрей в Удмуртии

В отличие от многих лесных растений, Иван-чай предпочитает хорошо освещенные участки. Чаще всего его можно встретить на открытых полянах, лугах, старых вырубках, просеках и по краям лесных дорог. Также кипрей активно растет на территориях, которые ранее пострадали от природных пожаров.

Специалисты напоминают: собирать любые травы следует вдали от автомобильных трасс, промышленных предприятий и свалок. Оптимальное расстояние – не менее 50–100 метров от источников загрязнения.

Собирать кипрей рекомендуется в сухую погоду после того, как сойдет утренняя роса. Обычно для этого подходит время с 10:00 до 14:00.

По словам Хельги Кольт, наиболее подходящим периодом для заготовки растения в июне считается вторая половина месяца, когда начинается активное цветение. При этом важно не вырывать растение с корнем. Для заготовки достаточно аккуратно срезать верхнюю часть стебля вместе с соцветиями и листьями длиной около 15–20 сантиметров.

Также не стоит собирать все растения на одной поляне. Часть цветков необходимо оставлять для дальнейшего размножения и сохранения популяции.

Как используют Иван-чай

Самый популярный способ применения кипрея – приготовление травяного напитка.

Для этого листья сушат или ферментируют, после чего заваривают горячей водой. Нередко к Иван-чаю добавляют малину, липу или другие ароматные травы.

По словам Хельги Кольт, такой напиток традиционно считают мягким тонизирующим средством, которое помогает восстановить силы после напряженного дня. Однако злоупотреблять им не стоит. Как и любое растительное сырье, Иван-чай может вызывать индивидуальные реакции организма. Кроме того, в больших количествах напиток способен спровоцировать дискомфорт со стороны пищеварительной системы.

Поэтому специалисты советуют соблюдать умеренность и помнить, что даже самые популярные травы требуют разумного подхода к употреблению.

Подписывайтесь на «КП-Ижевск» в Telegram, ВКонтакте и читайте нас там, где удобно!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Минздрав Удмуртии утвердил график работы больниц на праздниках в июне

Гороскоп на неделю с 8 по 14 июня: Девы изменят тактику, а Стрельцы отправятся в путь

17 пляжей официально открыли в Удмуртии для отдыха