Фото: архив КП
Людям старше 60 лет стоит включить в свой ежедневный рацион отвар шиповника и семена тыквы. Такого мнения придерживается гастроэнтеролог Екатерина Кашух. В беседе с RT врач сообщила, что в 100 г шиповника содержится 426 мг аскорбиновой кислоты. Для сравнения – ежедневно для поддержания здоровья взрослым необходимо 100 мг витамина.
«Витамин С обладает мощным антиоксидантным действием, он защищает клетки от разрушительного действия агрессивных форм кислорода. Если клетки здоровы, они медленнее стареют. Кроме того, в шиповнике есть растительные вещества флавоноиды, которые могут снижать воспаление», – подчеркнула врач.
Также в рацион стоит включить тыкву. В ее мякоти и семенах много ценных витаминов и минералов. Это хороший источник витамина А, который поддерживает остроту зрения и здоровье щитовидной железы.
«Тыква богата калием и магнием, которые уменьшают отеки и поддерживают работу сердца. В тыкве содержатся фитостеролы, которые помогают контролировать уровень вредного холестерина. Последний повышает риск развития атеросклероза, что приводит к инфаркту и инсульту», – заявила гастроэнтеролог.
По словам специалиста, люди старше 60 лет часто жалуются на чрезмерную утомляемость, слабость в мышцах, рассеянность и апатию. Поэтому в их рационе должны быть говядина, баранина, курица, индейка, печень и сердце.
«Кальций делает кости крепкими и снижает риск остеопороза – заболевания, при котором нарушается структура костной ткани и увеличивается риск переломов. Самый доступный источник кальция – это молочные продукты», – заключила эксперт.
Ищите нас в Telegram и Viber – там самая актуальная и оперативная информация от «КП-Ижевск».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
«У меня есть дела поважнее»: почему ижевчане откладывают дела и как с этим бороться
Хоккейная «Ижсталь» разгромно проиграла команде ЦСК ВВС в Ижевске
Тенденция продолжается: октябрь 2023 в Ижевске может быть теплее нормы