Производитель молочной продукции из Можги получил три предостережения за фальсификацию масла. Фото: создано с помощью ИИ
Производителю молочной продукции «Лесная Поляна» из Можги предъявили сразу три предостережения за нарушения при изготовлении сливочного масла. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора Удмуртии.
Установлено, что в апреле и мае 2026 года предприятие выпустило 871,2 кг сладко-сливочного масла «Крестьянское» жирностью 72,5%. При этом продукт был изготовлен из сливочного масла «Традиционное» жирностью 82,5% и пахты с массовой долей жира 2%. Такое несоответствие жирности и объема готовой продукции, как отмечают специалисты, не позволяет обеспечить прослеживаемость сырья и подтвердить его ветеринарно-санитарную безопасность и эпизоотическое благополучие мест его происхождения.
Вся партия была реализована компании ООО «Грейт Торг», которая впоследствии поставила масло в одну школу и два детских сада Пермского края. Лабораторные исследования показали, что продукция не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока. Кроме того, в масле обнаружили фитостерины – растительные стерины, что свидетельствует о фальсификации продукции.
Выявленные факты являются нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
Подписывайтесь на «КП-Ижевск» в Telegram, ВКонтакте, МАХ и читайте нас там, где удобно!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Дом загорелся в переулке Раздельном в Ижевске
Превышений токсичных веществ не нашли в воздухе после пожара на Пойме в Ижевске
Пьяный водитель вылетел с трассы в кювет и опрокинулся в Удмуртии