Диета Аткинса: худеем «по-голливудски»

Худеем по-голливудски. Фото: elements.envato.com

Девушки, мечтающие иметь формы 90/60/90, не понаслышке знают о разнообразных диетах. Кто за скорость – выбирает диету на соках, кто за безопасность – обращается к средиземноморской диете. Есть и те, кто готов долго сидеть на определенном питании, поэтому останавливаются на диете Дюкана. А есть девушки, выбирающие риск и кетодиету. И этот список можно продолжать бесконечно. В этот раз мы решили рассказать о другом способе сбросить вес – об излюбленной диете голливудских звезд. Диетолог Карина Шутова рассказала читателям «КП – Ижевск» обо всех рисках Аткинс-диеты.

Аткинс-диета: принцип

«Диета Аткинса (кремлевская диета, диета американских астронавтов) основана на ограничении потребления углеводов, содержащихся в хлебе, картофеле, сахаре, пшенице, фруктах и некоторых овощах. При этом разрешено практически неограниченное потребление белков и жиров», – рассказывает эксперт.

Вес уходит за счет отказа от потребления углеводов. А они, в свою очередь, считаются универсальным источником энергии. При отсутствии поступающих углеводов организм начинает активно использовать другие ресурсы. Такими ресурсами становятся жировые отложения. В итоге они сжигаются, и человек теряет вес.

Некоторые овощи тоже придется ограничить. Фото: elements.envato.com

При этом существуют несколько вариантов Аткинс-диеты. Например, Аткинс-диета 20, Аткинс-диета 40 и Аткинс-диета 100. Что же значат числа? Они обозначают, сколько углеводов можно потреблять в каждом варианте. Последний из них часто выбирают в качестве образа жизни.

Два первых метода имеют 4 фазы: индукция, основная, переходная и поддерживающая.

Первая фаза: ИНДУКЦИЯ

Длится 14 дней. Этот этап самый трудный, так как призван запустить в организме процесс сжигания жировых отложений. Рекомендацией в данном случае является исключение как раз таки углеводов. Оставить лишь 12-15 г «чистых». Их мы берем лишь из овощей (спаржа, сельдерей, брокколи, огурец, зеленая фасоль и перец).

Меню должно быть направлено на получение белка при каждом приеме пищи. Получить его можно с помощью рыбы, других морепродуктов, яиц, сыра и мяса. Даже можно продолжать употреблять масла и жиры. Запрещено употреблять: фрукты, выпечку, макароны, злаки и орехи. Важно пить 8 стаканов питьевой воды в сутки.

Расширяем меню с каждым этапом похудения. Фото: elements.envato.com

Вторая фаза: ОСНОВНАЯ

Продолжается до тех пор, пока не сбросите 4,5 кг. На этом этапе продолжаем потреблять в сутки 12-25 г углеводов. Отказываемся от продуктов с сахаром. При этом можно начать аккуратно вводить богатые на питательные вещества углеводы: овощи и фрукты, орехи и семена.

Третья фаза: ПЕРЕХОДНАЯ

Продолжается до тех пор, пока не сбросите все лишние килограммы. Расширяем меню еще больше. Теперь можно потреблять больше фруктов, крахмалистых овощей и цельных зерен. Количество углеводов увеличивается до 22-25 г. Если вес перестанет уходить, то опять вводим ограничения.

Четвертая фаза: ПОДДЕРЖИВАЮЩАЯ

Здесь вы придерживаетесь того меню, которое помогает сохранить ваш здоровый вес.

Кто может попробовать?

«Больше всего подойдет она людям с ожирением, сочетающимся с преддиабетом и сахарным диабетом 2 типа. Также при эпилепсии данная диета будет не только снижать лишний вес, но и благоприятно влиять на течение эпилепсии».

При этом есть и те, кому не стоит прибегать к такому методу похудения:

«Противопоказано людям на инсулинотерапии или терапии сахароснижающими препаратами. Противопоказано и при заболеваниях печени, почек, сердечно-сосудистых заболеваниях, сахарном диабете 1 типа, депрессиях, повышенной свертываемости крови», – отмечает Карина.

Минусов у диеты все же больше. Фото: elements.envato.com

Плюсы и минусы диеты

Многие привыкли, что диеты – это порой очень опасно. Но даже у таких есть некоторые плюсы:

– меню довольно разнообразное;

– подходящие продукты в шаговой доступности;

– вы сможете хорошенько потренировать силу воли, так как одному типу питания придется придерживаться долгое время.

Минусов больше:

– ваше внимание и концентрация могут сильно ухудшиться;

– состояние волос, ногтей, кожи тоже вполне может ухудшиться;

– разрушение костей из-за нехватки кальция;

– несбалансированный рацион может привести к возникновению разных заболеваний;

– из самого безобидного – сильная тяга к сладкому из-за ограничений.

При использовании этого способа расставания с лишними килограммами необходимо выполнить следующие условия:

1) пройдите медицинский осмотр и проконсультируйтесь с врачом;

2) прекратите прием лекарств и БАДов;

3) определите уровень холестерина, глюкозы и инсулина в крови;

4) не употребляйте полуфабрикаты, желательно готовить пищу в домашних условиях;

5) питайтесь дробно 4-6 раз в день;

6) пейте больше чистой воды.

Диета входит в топ опасных. Фото: elements.envato.com

Развенчиваем мифы с диетологом

Миф 1: После диеты Аткинса не набирается вес.

Это не так. После возвращения к прежнему рациону и режиму питания вес вернется. Поэтому после завершения диеты необходимо ограничивать себя в пище.

Миф 2: Калорийность не имеет значения, можно есть сколько угодно белков и жиров.

Это не так. Переедать нельзя. Хотя именно эта диета снижает чувство голода, за счет чего человек употребляет меньше калорий.

Миф 3: После диеты человек полнеет из-за углеводов.

Нет. Человек полнеет из-за избыточной калорийности в целом. Обвинять углеводы в ожирении неверно. Особенно если это сложные углеводы: овощи, фрукты, цельные злаки.

«Диета Аткинса очень эффективна в плане снижения веса. Она входит в топ самых эффективных диет, но... Также она входит в топ-3 самых опасных диет, в течение непродолжительного времени ее можно применять только практически здоровым людям, которых среди людей с ожирением очень мало. Не рекомендуется находиться на этой диете больше 2-х месяцев. А первый этап не должен занимать более 2-х недель», – подытожила эксперт.

Ищите нас в Telegram и Viber – там самая актуальная и оперативная информация от «КП-Ижевск».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

«Он поднял руку и мы увидели кровь»: жуткие подробности из ижевской школы, где подросток ударил одноклассника ножом

Организовать маршрутизацию пациентов посоветовали поликлинике №1 Ижевска

Магия рун: почему мы верим в них